Comencemos con lo basico, xmpp/jabber es un protocolo de IM creado a finales de los 90' con el enfoque en ser simple y seguro.

Ahora bien, como es simple se puede usar en maquinas con pocos Megabytes de RAM asi que... es mas accesible en primer lugar

Y a lo que me refiero con "seguro" es que soporta encriptacion PGP (Pretty Good Privacy), y OMEMO, eso lo hace encriptado y que nadie mas excepto tu y el remitente lean los mensajes [Si quieres mas informacion aqui]

En xmpp tambien hay MUCS (Multi Users Channels) que son como grupos del muy conocido whattsap, tienen lo necesario, nada de chistecitos o estados estupidos de gebas bailando, nada de eso, todo lo contrrario, pero lo que importa es la funcionalidad.

Despues de todo sigo los principios KISS (Keep It Simple Stupid)

Cuenta tambien con opciones de bloquear, kickear, banear etc... fotos de perfil, compartir archivos, emojis, y una alta gama de usuarios que esperan ayudarte

En primer lugar debes encontrar un proveedor de servicios, el proveedor de servicios [Recomiendo https://www.suchat.org} sirve para tu poder crear tu cuenta, xmpp es decentralizado, entonces cada uno puedo montar su servidor, algo asi como su propio Whattsap

Despues debes Instalar un cliente [algo asi como una interfaz de whattsap]. Recomiendo usar Dino si estas en linux, y Gajim, y en Android Conversations Tambien hay una lista de clientes xmpp aqui

Bueno despues de instalar el cliente, debes de configurarlo para que se cree tu cuenta, dependiendo de cada cliente debe haber una seccion de "Crear cuenta", si no la consigues, siempre te puedes registrar desde la interfaz web del servidor, por ejemplo este (https://xmpp.nixnet.services/), solo tienes que poner un nombre de usuario y una passphrase y listo!

despues tienes que iniciar sesion con el cliente (con las credenciales que ingresaste antes) y... aqui hay un listado de MUCs (https://publicar.uy/salas-de-mensajeria-xmpp-en-espanol/)